2023年12月15日(金) セミナー 募集終了
【健康食品セミナー(オンライン)】腸内・発酵食品微生物の新たな機能:難消化性食品成分と微生物代謝産物の利活用
お申込期限は2023年12月4日(月)までとなります。※定員に達し次第締め切り
内容
食品産業における微生物利用食品の歴史は古く、私たちの生活に深く根付いているのは周知のとおりですが、発酵技術を利活用した新たな食品の研究開発は今なお進んでおります。また、「プロバイオティクス」「プレバイオティクス」という言葉も一般的に耳にするようになり、腸内環境が我々の健康に影響を及ぼすことは近年では当たり前の情報となりつつあります。腸内細菌叢に影響を与える因子には様々なものがありますが、腸内微生物や発酵食品微生物がもつ新たな機能についての研究が、めざましく発展しています。そこで本セミナーは、近畿大学の栗原新先生に腸内微生物や発酵食品微生物に関する基礎的なお話から、近年、注目を集めている微生物代謝産物の機能やその活用などについてご講演いただきます。
発酵食品は健康長寿に寄与する食品のひとつであり、豊かな食文化を支える微生物と健康長寿社会の関わりは大きいと言えます。腸内細菌や食品微生物の機序や新展開を学ぶ良い機会になればと考えております。
皆様のご参加をお待ち申し上げます。
主催 : 特定非営利活動法人 健康食品フォーラム
協賛 : 一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
講師
(近畿大学 生物理工学部 食品安全工学科 准教授)
ファシリテーター/矢澤 一良 氏
(早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門 部門長)
※ 講演後、講師とファシリテーターによるディスカッションを予定しております。
プログラム
[栗原 新 氏]
※諸事情により講師・テーマ等が変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
受講料
会員 3,300円(税込)一般 5,500円(税込)
ご受講までの流れ
①会員の方は下記より「ログイン」のうえ、お申込みください。
非会員の方で会員登録されない方は、下記「会員登録をせずお申込みする方はこちら」より
お申込みください。
非会員の方で会員登録される方は、下記「新規会員登録」より会員登録のうえ、年会費をお振込み後
お申込みください。
※会員期間は2024年3月31日までとなります。
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②一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会(info_kenshoku-forum@shafuku.jp)より
『お申込受付のお知らせ』メールが届きます。
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③請求書を郵送しますので期日までに受講料のお振込みをお願いします。
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④一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会(kenshoku@shafuku.jp)より
入金確認後『受講確定のご案内』メールが届きます。
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⑤一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会(kenshoku@shafuku.jp)より
お申込みの際にご登録いただいたメールアドレスへ、以下のスケジュールにてご連絡いたします。
・12月13日(水) 聴講用URLと資料のご案内
・12月15日(金) 本日開催のお知らせ
※上記二つのご案内メールの内容は同じです。
※資料はメールに記載のURLよりアクセスが可能です。
必要な方は当日お手元にご用意のうえ、ご受講ください。
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⑥セミナー当日は13時50分より入室可能です。
⑤でご案内したメールの聴講用URLよりセミナーをご受講ください。
【ご注意】
・無料で取得できるメールアドレス(フリーアドレス)などはメールが届かないことがあります。
メールが届かない場合には、他のメールアドレスへの変更をお願いする場合がありますのでご留意
ください。
・1つのメールアドレスにつき、1台の機器(パソコン・タブレット・スマートフォン)で視聴可能です。
・複数名でお申込みの際は、お申込者様1名につき1つのメールアドレス(同一でないもの)でお申込み
ください。
・タブレット・スマートフォンで視聴される場合は、事前にZoomアプリ(無料)をダウンロードして
おくことが必須となります。(パソコンでの視聴については、その限りではありません)
・通信環境によっては視聴しにくい場合があります。
・本健康食品セミナー(オンライン)については、NR・SAの単位認定は行っておりません。
・お振込みいただきました年会費・受講料については返金いたしません。
・本セミナーに関するセミナー資料や配信動画等の内容を他のウェブサイトや著作物等へ転載することを
禁止します。
お問合せ
万が一、お申込み完了後にメールが届かない場合は、お手数ですが下記までご連絡ください。
一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会 健康食品フォーラム事務局
TEL:03-3595-1555 E-mail:kenshoku@shafuku.jp
概要
開催日 | 2023年12月15日(金) |
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時間 | 受付 13:50 / 開始 14:00 / 終了 16:20 |
定員 | 150人 |
受講料 | 会員 3,300円(税込) 一般 5,500円(税込) |
会場名 | オンライン(Zoomウェビナー) |
会場住所 | 全国 |
交通案内 | ― |