新着情報
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2023.11.21 フォーラム New !
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2023.11.17 更新情報 New !
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2023.10.16 更新情報
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2023.10.13 更新情報
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2023.09.25 更新情報
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2023.08.22 更新情報
健康食品トピックス
健康食品に関する旬な情報をお届けします。
行政から
厚労省など行政からの通達・通知をご紹介。
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2023.12.01
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2023.12.01
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2023.12.01
食品、添加物等の規格基準別表第1第2表の特記事項欄において特段の定めがある場合等について(令和5年11月30日) New !
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2023.11.08
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2023.10.19
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2023.08.29
社福協・健康食品研究啓発事業会員
社福協の書籍

健康・機能性食品の基原物質辞典
-食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編-
食薬区分(非医)リストの動物由来物等・その他(化学物質等)の229 品目(2020 年7月9日現在)を掲載。動物由来物質に関してはその形態、分布などを記載、化学物質に関しては物質の特性を記載、食経験の有無についても、様々な文献より収集した情報を記載した1冊です。
22,000円(税2,000円)
420頁 B5判
- 編著:佐竹元吉、黒栁正典、正山征洋、和仁皓明
- 編集企画:一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
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健康・機能性食品の基原植物事典
-食薬区分(非医):写真で見る形態と食経験-
食薬区分(非医)リストの植物由来成分本質(原材料)821品目(2015年12月28日現在)を掲載。基原植物の形態から食経験までを詳細に解説した1冊です。
26,400円(税2,400円)
912頁 B5判
- 編著:佐竹元吉、黒栁正典、正山征洋、和仁皓明
- 編集企画:一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
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