日本が目指す食品の機能性への取組み　～明日への課題と挑戦～
2024年2月15日

1. 今川 正紀氏（消費者庁 食品表示企画課 保健表示室長）
   保健機能食品の現状と今後について
2. 佐野 喜彦氏（厚生労働省 健康・生活衛生局 食品基準審査課 新開発食品保健対策室長）
   いわゆる「健康食品」の安全性確保にむけた厚生労働省における取り組みと健康食品事業者への期待について
3. 清水　誠氏（東京大学 名誉教授／東京農業大学 客員教授）
   食品機能研究と機能性食品開発について思うこと

これからの時代に求められる「食」とは？
2023年7月5日

1. 片山 健太郎氏（農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 企画グループ 新事業・食品産業専門官）
   SDGs×食品産業 ～サステナビリティ課題に関する現状とSDGsへの取組～
2. 井内 良仁氏（山口大学大学院 創成科学研究科 農学系学域 教授）
   昆虫食の現状・誤解・実力・可能性

健康食品の輸出促進とASEANのサプリメント市場の動向
2023年3月7日

1. 西尾　暁氏（農林水産省 輸出・国際局 輸出企画課 輸出連携推進調査官）
   農林水産物・食品や健康食品の輸出促進に向けた施策の方向性
2. Patrick Kalona（ASEANへルスサプリメント協会連合会 会長／
   インドネシアヘルスサプリメント協会 管理委員会委員）
3. Daniel Quek（ASEANへルスサプリメント協会連合会 元会長, 常任理事／
   シンガポールへルスサプリメント産業協会 名誉会長）
   規制が一本化されたASEANのヘルスサプリメント市場の展望

健康食品会員オンラインセミナー 食品に求める「機能性表示」の現状と今後の展望
2022年7月7日

1. 蟹江　誠氏（消費者庁 食品表示企画課 保健表示室長）
   機能性表示食品の届出確認業務の合理化・円滑化と今後の課題について
2. 吉田　巌氏（公益社団法人日本広告審査機構 審査部課長）
   健康食品における景品表示法、医薬品医療機器等法、健康増進法の広告表示規制について
   ～JAROの審査事例を中心に～

健康食品会員オンラインセミナー 健康食品の機能性成分と安全性確保のこれから 2022年3月2日

1. 合田 幸広氏（国立医薬品食品衛生研究所 所長）
   食薬区分の考え方と実際
2. 今川 正紀氏（厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 新開発食品保健対策室 室長）
   指定成分等含有食品の制度の概要 ～健康被害情報の収集の現状と今後の対応を中心に～