健康食品フォーラム

2016年11月29日(火) セミナー 終了

【第36回】 ストレス・睡眠と健康食品

  • ※本フォーラムは社福協・健康食品研究啓発事業会員様のみご参加いただけます。

内容

 本セミナーは定員に達しましたので募集を終了いたしました。 

 現代社会の健康問題のなかで、各種疾病の発症予防と同等以上に考慮するべきことは「ストレス障害」からの回避と言われています。ストレス障害は多くの疾患の原点にもなり、また精神神経学的にも体感以上のダメージがあることが認識されてきています。一方で、ストレスの発生メカニズムから、それを回避する効果のある栄養素や食品が存在するという科学的な証明も進んできています。
 また、休養・睡眠は究極のストレス回避となることが理解されてきていますが、日本は不眠大国とも言われ、国民健康・栄養調査の結果でも、「睡眠で休養が十分に取れていない人」の割合は年々増加し、5人に1人が不眠に悩んでいる状況です。忙しい毎日の中で、質のよい睡眠を得ることの必要性が高まっています。
 本セミナーでは、ストレス、睡眠のメカニズムについて、また抗ストレスや快眠を得るための食品素材、機能性食品の開発についてご講演いただきます。
 新たな巨大な市場性を潜在的に有するヘルスクレームともなる、ストレス・睡眠に関わるセミナーになりますので、ご期待ください。


 主催 : 特定非営利活動法人 健康食品フォーラム
 協賛 : 一般財団法人 医療経済研究・社会保険福祉協会
 後援 : 「日本を健康にする!」 研究会
 

講師

【講演】
1.横越 英彦
 (静岡県立大学 名誉教授/中部大学 応用生物学部 食品栄養学科 教授
 「聞いて得する抗ストレス食品の話

2.裏出 良博
 (筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構 教授) 
 「聞いて得する眠りの話

   座長/矢澤 一良氏 
   (早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門 研究院教授)

概要

開催日 2016年11月29日(火)
時間 受付 12:30 / 開始 13:00 / 終了 16:50
定員 60人
会場名 社福協3F会議室
会場住所 東京都港区西新橋1-5-11 第11東洋海事ビル3F
交通案内 JR「新橋駅」下車、徒歩約7分
都営地下鉄三田線「内幸町駅」下車、徒歩約2分
地下鉄銀座線「虎ノ門駅」下車、徒歩約5分
懇親会
  • 本フォーラムは受付を終了しました。

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