内容

　機能性表示食品制度が創設されてから１年が経過しました。３００を超える「機能性表示食品」が店頭に並ぶようになりましたが、この間、消費者庁、農林水産省をはじめとする政府関係機関の取り組みだけではなく、健康食品関係団体などにおいても、その普及啓発を図るための様々な活動が始まっています。
　機能性表示食品制度は、本年度中に見直しを行うこととされており、既に消費者庁の検討会も始まっています。積み残された課題である「ビタミン、ミネラルなど食事摂取基準のある栄養成分」や「機能性の関与成分が明確でないもの」の取り扱いがテーマとされていますが、それ以外にも、消費者団体、アカデミアなどから見直しに向けてのいくつかの提言も出てきており、よりよい制度実現に向けた議論が重要となってきています。
　今回のフォーラムでは、各講演者からこの１年にわたる各界、各方面の多彩な動きを総括していただくとともに、機能性表示食品制度が始まって見えてきた様々な課題を整理し、将来展望について、皆様とともに考える機会にしたいと考えております。
　本制度をより良いものとしていくための多くのヒントも得られると思いますので、多くの方々の参加をお待ちしております。
 

講師

【講演】

　　 　　　　　　　座長／梅田　勝氏　（東京工科大学　医療保健学部　学部長）

概要